Etiqueta: Chen Yanxi

Chen Yanxi[1] El chile no es una especie nativa de China, sino una especie “foránea” que llegó desde América hace más de cuatro siglos. El chile ha forjado un vínculo indisoluble con el pueblo chino y se ha convertido en un ingrediente indispensable de nuestra dieta diaria, tanto así como un elemento insustituible de nuestra…